2012.05.17 Thu
今日はタヒチで美味しかった食べ物について書きます。
フレンチポリネシアンに属するタヒチは総じて物価は高いのです
私の感覚では１，５倍～２倍
お食事はフランス領だから、フレンチは美味しいとのこと。
ところが・・・私達は・・・
昔、「一杯の掛けそば」って物語がありましたね。
（貧しい親子３人がお蕎麦屋で一杯の掛けそばを分け合う）
私達も金銭的なこともあり
、フレンチ・レストランはぐぐっと我慢して、
夜ご飯はピザをバンガローに持ち帰り、
二人で１枚のピザを分け、余ったのは翌朝の朝ごはんに回し、
さらに余ったミミは熱帯魚のえさにしました。
（無駄のない食生活のおかげで無駄のないボディラインに）
おかげで帰国後はすっかりシェイプされたボディラインになりました
周囲に海に囲まれているのでお魚料理は新鮮でしたし、
フルーツもモーレア島の完熟パイナップルや、
民家の庭先のバナナやグレープフルーツなど、
果物も豊富です。
ロツィのジュース
オススメはロツィというブランドのフルーツジュース、
モーレア島ではロツィのフルーツ工場に行き、
いろいろなフルーツジュースの試飲をしたけど本当に美味しかったです。
お魚は、タヒチ島のル・ロット（屋台）で食べた、
かつおのカルパッチョは絶品でしたね。
開放的な海辺のレストランで。手前がタヒチ料理のポワソン･クリュ。
とりわけ気に入ったのは「ポワソン・クリュ」です。
（ポワソンとはフランス語でお魚です。クリュとはクリームでしょう。）
ハワイのマグロのポキはごま油のマリネですが、
ポワソン・クリュはココナツミルクマリネです。
マグロのブツきり、ライムの搾り汁、ココナツミルク、生玉ねぎの薄切り、
お塩、 これらを混ぜるだけ。
ココナツミルクとマグロとは！カルチャーショックを受けましたが、
なんとも美味しい、癖になる味です。
皆さんも簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！
フレンチポリネシアンに属するタヒチは総じて物価は高いのです
私の感覚では１，５倍～２倍
お食事はフランス領だから、フレンチは美味しいとのこと。
ところが・・・私達は・・・
昔、「一杯の掛けそば」って物語がありましたね。
（貧しい親子３人がお蕎麦屋で一杯の掛けそばを分け合う）
私達も金銭的なこともあり
、フレンチ・レストランはぐぐっと我慢して、 夜ご飯はピザをバンガローに持ち帰り、
二人で１枚のピザを分け、余ったのは翌朝の朝ごはんに回し、
さらに余ったミミは熱帯魚のえさにしました。
（無駄のない食生活のおかげで無駄のないボディラインに）
おかげで帰国後はすっかりシェイプされたボディラインになりました
周囲に海に囲まれているのでお魚料理は新鮮でしたし、
フルーツもモーレア島の完熟パイナップルや、
民家の庭先のバナナやグレープフルーツなど、
果物も豊富です。
ロツィのジュース
オススメはロツィというブランドのフルーツジュース、
モーレア島ではロツィのフルーツ工場に行き、
いろいろなフルーツジュースの試飲をしたけど本当に美味しかったです。
お魚は、タヒチ島のル・ロット（屋台）で食べた、
かつおのカルパッチョは絶品でしたね。
開放的な海辺のレストランで。手前がタヒチ料理のポワソン･クリュ。
とりわけ気に入ったのは「ポワソン・クリュ」です。
（ポワソンとはフランス語でお魚です。クリュとはクリームでしょう。）
ハワイのマグロのポキはごま油のマリネですが、
ポワソン・クリュはココナツミルクマリネです。
マグロのブツきり、ライムの搾り汁、ココナツミルク、生玉ねぎの薄切り、
お塩、 これらを混ぜるだけ。
ココナツミルクとマグロとは！カルチャーショックを受けましたが、
なんとも美味しい、癖になる味です。
皆さんも簡単なのでぜひ作ってみて下さいね！
2012.05.13 Sun
ボラボラ島の高台で。レンタサイクルで島を走り、山のふもとに自転車を置き、山頂まで。
山頂からの見晴らしです。
２０１２・ＧＷウィークのタヒチ旅行について、
タヒチの美しい写真を順次アップしていきますね！
見渡す限りの色彩のクリアな風景は、
どこを切り取っても絵葉書のようにグラフィカルで美しいのです。
日程は韓国経由、ハワイで一泊、タヒチ島2泊、モーレア島1泊、
ボラボラ島4泊の長い旅でした。
国際空港がタヒチ島にしかないので、
どうしても往復でタヒチ島に2泊しなければなりません。
タヒチ島経由のボラボラ島、モーレア島です。
飛行機で離島しました。
今回の旅行は銀婚旅行でした。
それは、偶然、新婚旅行とまったく同じ経路でした。
25年前の足取りを辿りつつ、
あの頃の若かった私は何を目指していたか、
スタート地点に立っての自分に向き合う旅でした。
写真上 ボラボラ島のビーチ 遠浅のビーチ 沖にはヨット。
写真下 モツ（小島）のインターコンチＨＴＬのピーチからオテマヌ山を望む。
2012.05.10 Thu
ミスフラハワイ・コンテスト ２０１２ 六本木ヒルズアリーナ
☆ガール・ソロ部門 （佐藤ららちゃん） ６月２３日（土）
☆ケイキ・グループ部門 （しえるちゃん、なみちゃん、莉子ちゃん、愛海ちゃん） ６月２４日（日）
ともに予選通過、本選出場決定です！
本番当日の応援をよろしくお願い致します
ミスフラハワイコンテスト
http://www.hulahawaii.co.jp/misshulahawaii/
アロハビューティー・フラスタジオ
http://www.aloha-beauty.com/
☆ガール・ソロ部門 （佐藤ららちゃん） ６月２３日（土）
☆ケイキ・グループ部門 （しえるちゃん、なみちゃん、莉子ちゃん、愛海ちゃん） ６月２４日（日）
ともに予選通過、本選出場決定です！
本番当日の応援をよろしくお願い致します
ミスフラハワイコンテスト
http://www.hulahawaii.co.jp/misshulahawaii/
アロハビューティー・フラスタジオ
http://www.aloha-beauty.com/
2012.04.12 Thu
昨日とうって変わって、本日のお天気は夏日より！
アウリイクラスの皆さんと一緒に
マヌワイ・昌美先生のスタジオで
カベロ・コンキー先生のフラ・ワークショップを受けて来ました！
曲はナーパラパライの 「ＫＡ ＮＡＥ ＰＡＫＡＬＡＮＡ」
ドラマチックな盛り上がりのある曲です。
カベロ先生のクリエイティブで独創的な振り付けに
四苦八苦しながらも、悪戦苦闘している間の
あっと言う間の２時間、楽しいワークでした！
いつか舞台でドラマチックに踊りたい曲です。
ワークでは、体がそれほど動いたとは思えない私達ですが、
振り付けを短時間で覚えなければならない脳が
大量にエネルギーを消費したせいか、
なぜかすごくお腹が減っていて、
ホテルのランチブッフェを、たらふく食べて満足満足！
食後、ホテルのスィートルームに案内していただいて、
正面にそびえるスカイ・ツリーを記念撮影。
とても充足した一日でした！
アロハビューティー・フラスタジオ
http://www.aloha-beauty.com/
2012.04.06 Fri
親子クラスのＭちゃんが３月初旬に出産されて、
可愛いベビーを連れて、
嬉しいことに今月からレッスン復帰してくれました。早っ！
母子ともに健康で、
お顔立ちのはっきりしたハンサムボーイのベビーちゃんです！
クラスメートの皆で出産祝いのプレゼントを用意してくれて、
ベビーと一緒に記念撮影です！
アロハビューティー・フラスタジオ
http://www.aloha-beauty.com/
可愛いベビーを連れて、
嬉しいことに今月からレッスン復帰してくれました。早っ！
母子ともに健康で、
お顔立ちのはっきりしたハンサムボーイのベビーちゃんです！
クラスメートの皆で出産祝いのプレゼントを用意してくれて、
ベビーと一緒に記念撮影です！
アロハビューティー・フラスタジオ
http://www.aloha-beauty.com/
